Lo leído 137 - EL ADELANTADO DE SEGOVIA. 14/10/2010
La regulación de la recolección de setas marcará una campaña que se augura ‘buena’
Pasada ya la festividad de la Virgen del Pilar, cuando octubre llega a su ecuador, es la hora de buscar en el trastero la vieja cesta de mimbre, acompañante habitual de quienes en otoño salen al campo a por setas. La temporada 2010, recién iniciada, se adivina “buena”, según pronostican los micólogos, y estará marcada en Segovia por la regulación de la recolección en dos amplias comarcas de la provincia que suman cerca de 34.000 hectáreas, la Sierra de Ayllón y la Sierra de Guadarrama.
A juicio del experto micólogo Juan Antonio Soto, la campaña “se presenta bien en Segovia”, aunque advierte que las condiciones meteorológicas de las próximas semanas serán las que determinen su nota. Para que se convierta en una temporada excelente, Soto pide al cielo dos deseos, “un poco más de lluvia y que no vengan pronto las heladas”. Como es sabido, las setas necesitan agua y calor. Las lluvias caídas en los últimos días han venido como anillo al dedo pero, de acuerdo con los entendidos, no han sido suficientes para propiciar todavía una eclosión masiva de hongos. Con respecto a las heladas, éstas son las que, con su llegada, fijan el final de la época de recolección. Cuanto más tarden, mejor. Más allá de estas previsiones, los micólogos insisten, como cada año, en pedir a los recolectores el cumplimiento de unas normas básicas de respeto al medio ambiente, como no utilizar rastrillo ni recoger los ejemplares muy jóvenes, además de utilizar la consabida cesta de mimbre. “Cada seta cumple una función en el bosque, incluso las venenosas, así que hay que respetar todas las que nos encontremos”, recalca Soto.
En cuanto a la reciente regulación, los permisos para la recolección de setas en 73 montes de utilidad pública (M.U.P.) de la provincia —de las mencionadas comarcas de Sierra de Ayllón y Sierra de Guadarrama— comenzaron a emitirse el pasado 6 de octubre en cerca de 60 puntos (ayuntamientos —para recolectores locales— y establecimientos de hostelería —en el caso de foráneos—). Tras una semana expidiendo carnés, los responsables del proyecto MYAS RC [encargado del diseño y gestión de este sistema de aprovechamiento micológico] aseguraban ayer que los recolectores locales han aceptado “muy bien”, la regulación de la recolección, insistiendo que el número de quienes solicitan un permiso está resultando “alto”.
En cualquier caso, desde MYAS RC se insiste en que la recolección de setas no está regulada en toda la provincia, sino únicamente en las dos mencionadas áreas de Sierra de Ayllón y Sierra de Guadarrama, aunque se espera que, en próximos años, nuevos municipios decidan incorporar sus terrenos a alguna de las ‘Unidades de Gestión del Aprovechamiento Micológico’ (UGAM).
Se han establecido diferentes tipos de permiso, dependiendo del número de días de recolección (un día, fin de semana o temporada), la procedencia del recolector y el uso de las setas (recreativo —para consumo propio— o comercial). El permiso más común será el de temporada, que para un recolector local costará tres euros. En el caso de la Sierra de Ayllón se ha creado la figura del recolector ‘vinculado’ —no empadronado en el municipio pero sí vinculado a él, al haber nacido allí o ser propietario de una segunda residencia—, que deberá abonar por un permiso de temporada la cantidad de cinco euros.
La entrada en vigor de este sistema de aprovechamiento micológico ha supuesto también la contratación de ‘guardias micológicos’, encargados de vigilar las zonas reguladas. Dichos trabajadores, que han recibido una formación específica para su cometido, se encargan de solicitar los permisos a los recolectores y, en caso de que no dispongan del documento, informarles de la obligatoriedad de su posesión. “Únicamente serán sancionados los recolectores que persistan en su intención de continuar cogiendo setas sin permiso”, señala José Miguel Altelarrea, técnico del proyecto MYAS RC en Segovia. Hasta la fecha, la gran mayoría de quienes acuden a las dos zonas reguladas a buscar setas llevan en su bolsillo el carné correspondiente. “En torno al 80% de las personas a las que se ha requerido un permiso ya lo tenían en su poder”, destacó Altelarrea.
De inicio, la regulación ha sido bienvenida por la Sociedad Micológica de Segovia. “Estábamos abocados a ello; la presión era cada vez mayor en algunas comarcas…”, señalaba ayer Estanislao de Lucas, presidente de dicho colectivo. A lo largo de su trayectoria recolectando setas, dice haber visto auténticas “invasiones” de recolectores, en algunos casos utilizando “métodos no apropiados”. “No quedaba más remedio que regular, aunque nunca llueve a gusto de todos”, agrega De Lucas, que ya vislumbra en el horizonte algunos conflictos. “Que todo el mundo se quede a gusto será complicado”, advierte.
Las mejores épocas para salir con la cesta de mimbre al campo.
La eclosión de las setas no se produce al mismo tiempo en toda la provincia de Segovia.
Los micólogos afirman que en la Sierra de Guadarrama aparecen antes que en los terrenos más llanos. A tenor de las explicaciones dadas por el presidente de la Sociedad Micológica de Segovia, Estanislao de Lucas, “la etapa de mayor recolección en la Sierra de Guadarrama es la que va desde San Frutos al día de Todos los Santos”.
En el resto de la provincia, las mejores semanas para salir al campo con la cesta de mimbre son “las siguientes a las de Todos los Santos”. La finalización de la temporada depende de la llegada de las heladas. “Hay años en que no hiela hasta muy tarde, hasta la festividad de la Inmaculada (diciembre), y se puede continuar recolectando hasta entonces”, agrega De Lucas.
Las setas de cardo, los níscalos y el boletus edulis siguen siendo las setas más recogidas en la provincia.
Listado de montes en regulacion en la Unidad de Gestión Sierra de Ayllón
Más informacion_
Listado de montes que afectan a Santo Tomé del Puerto
215 Dehesa Boyal
216 El Enebral
255 Juncadera
214 La Dehesa
211 La Mata
256 La Sierra
212 Navazos
Pasada ya la festividad de la Virgen del Pilar, cuando octubre llega a su ecuador, es la hora de buscar en el trastero la vieja cesta de mimbre, acompañante habitual de quienes en otoño salen al campo a por setas. La temporada 2010, recién iniciada, se adivina “buena”, según pronostican los micólogos, y estará marcada en Segovia por la regulación de la recolección en dos amplias comarcas de la provincia que suman cerca de 34.000 hectáreas, la Sierra de Ayllón y la Sierra de Guadarrama.
A juicio del experto micólogo Juan Antonio Soto, la campaña “se presenta bien en Segovia”, aunque advierte que las condiciones meteorológicas de las próximas semanas serán las que determinen su nota. Para que se convierta en una temporada excelente, Soto pide al cielo dos deseos, “un poco más de lluvia y que no vengan pronto las heladas”. Como es sabido, las setas necesitan agua y calor. Las lluvias caídas en los últimos días han venido como anillo al dedo pero, de acuerdo con los entendidos, no han sido suficientes para propiciar todavía una eclosión masiva de hongos. Con respecto a las heladas, éstas son las que, con su llegada, fijan el final de la época de recolección. Cuanto más tarden, mejor. Más allá de estas previsiones, los micólogos insisten, como cada año, en pedir a los recolectores el cumplimiento de unas normas básicas de respeto al medio ambiente, como no utilizar rastrillo ni recoger los ejemplares muy jóvenes, además de utilizar la consabida cesta de mimbre. “Cada seta cumple una función en el bosque, incluso las venenosas, así que hay que respetar todas las que nos encontremos”, recalca Soto.
En cuanto a la reciente regulación, los permisos para la recolección de setas en 73 montes de utilidad pública (M.U.P.) de la provincia —de las mencionadas comarcas de Sierra de Ayllón y Sierra de Guadarrama— comenzaron a emitirse el pasado 6 de octubre en cerca de 60 puntos (ayuntamientos —para recolectores locales— y establecimientos de hostelería —en el caso de foráneos—). Tras una semana expidiendo carnés, los responsables del proyecto MYAS RC [encargado del diseño y gestión de este sistema de aprovechamiento micológico] aseguraban ayer que los recolectores locales han aceptado “muy bien”, la regulación de la recolección, insistiendo que el número de quienes solicitan un permiso está resultando “alto”.
En cualquier caso, desde MYAS RC se insiste en que la recolección de setas no está regulada en toda la provincia, sino únicamente en las dos mencionadas áreas de Sierra de Ayllón y Sierra de Guadarrama, aunque se espera que, en próximos años, nuevos municipios decidan incorporar sus terrenos a alguna de las ‘Unidades de Gestión del Aprovechamiento Micológico’ (UGAM).
Se han establecido diferentes tipos de permiso, dependiendo del número de días de recolección (un día, fin de semana o temporada), la procedencia del recolector y el uso de las setas (recreativo —para consumo propio— o comercial). El permiso más común será el de temporada, que para un recolector local costará tres euros. En el caso de la Sierra de Ayllón se ha creado la figura del recolector ‘vinculado’ —no empadronado en el municipio pero sí vinculado a él, al haber nacido allí o ser propietario de una segunda residencia—, que deberá abonar por un permiso de temporada la cantidad de cinco euros.
La entrada en vigor de este sistema de aprovechamiento micológico ha supuesto también la contratación de ‘guardias micológicos’, encargados de vigilar las zonas reguladas. Dichos trabajadores, que han recibido una formación específica para su cometido, se encargan de solicitar los permisos a los recolectores y, en caso de que no dispongan del documento, informarles de la obligatoriedad de su posesión. “Únicamente serán sancionados los recolectores que persistan en su intención de continuar cogiendo setas sin permiso”, señala José Miguel Altelarrea, técnico del proyecto MYAS RC en Segovia. Hasta la fecha, la gran mayoría de quienes acuden a las dos zonas reguladas a buscar setas llevan en su bolsillo el carné correspondiente. “En torno al 80% de las personas a las que se ha requerido un permiso ya lo tenían en su poder”, destacó Altelarrea.
De inicio, la regulación ha sido bienvenida por la Sociedad Micológica de Segovia. “Estábamos abocados a ello; la presión era cada vez mayor en algunas comarcas…”, señalaba ayer Estanislao de Lucas, presidente de dicho colectivo. A lo largo de su trayectoria recolectando setas, dice haber visto auténticas “invasiones” de recolectores, en algunos casos utilizando “métodos no apropiados”. “No quedaba más remedio que regular, aunque nunca llueve a gusto de todos”, agrega De Lucas, que ya vislumbra en el horizonte algunos conflictos. “Que todo el mundo se quede a gusto será complicado”, advierte.
Las mejores épocas para salir con la cesta de mimbre al campo.
La eclosión de las setas no se produce al mismo tiempo en toda la provincia de Segovia.
Los micólogos afirman que en la Sierra de Guadarrama aparecen antes que en los terrenos más llanos. A tenor de las explicaciones dadas por el presidente de la Sociedad Micológica de Segovia, Estanislao de Lucas, “la etapa de mayor recolección en la Sierra de Guadarrama es la que va desde San Frutos al día de Todos los Santos”.
En el resto de la provincia, las mejores semanas para salir al campo con la cesta de mimbre son “las siguientes a las de Todos los Santos”. La finalización de la temporada depende de la llegada de las heladas. “Hay años en que no hiela hasta muy tarde, hasta la festividad de la Inmaculada (diciembre), y se puede continuar recolectando hasta entonces”, agrega De Lucas.
Las setas de cardo, los níscalos y el boletus edulis siguen siendo las setas más recogidas en la provincia.
Listado de montes en regulacion en la Unidad de Gestión Sierra de Ayllón
Más informacion_
Listado de montes que afectan a Santo Tomé del Puerto
215 Dehesa Boyal
216 El Enebral
255 Juncadera
214 La Dehesa
211 La Mata
256 La Sierra
212 Navazos
Etiquetas: adelantado, medio ambiente
posted by El tio Revés at 1:46 p. m.
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